PRODOTTI IN EVIDENZA

I prodotti che compongo il box Energy sono costituiti da una varietà di ingredienti che rievocano profumi, sapori e virtù della tradizione culinaria mediterranea. I componenti nutrizionali dei legumi, abbinati a quelli naturalmente presenti nei cereali, nei vegetali e nelle erbe aromatiche, creano un sinergico effetto benefico per la salute. Il buon contenuto in carboidrati complessi, presente in ogni pasto, assicura all'organismo l'energia necessaria per poter svolgere al meglio le quotidiane attività: immaginando il corpo umano come una automobile, i carboidrati rappresentano, infatti, il carburante indispensabile per il suo funzionamento. I meriti dei prodotti di questa linea sono da ascrivere anche alla presenza di vitamine, sali minerali e composti bioattivi, dall'azione protettiva, preventiva e bioregolatrice; e non ultima alla presenza di fibra* che, tra le sue funzioni, favorisce anche il senso di sazietà. I pasti proposti possono rappresentare una sana e gustosa pausa pranzo, o una pronta soluzione per la cena, quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina! La box Energy è stata studiata per Pr.ali.na dalla nutrizionista Paola De Pasquale. Comprende: Zuppa Cime di Rapa e Ceci Zuppa Piselli, Grano Saragolla e Timo Vellutata Fave e Cicorie Vellutata Cicerchia e pomodori secchi Vellutata Ceci e Rosmarino

Preparato vivace per bruschetta con melanzane sott'olio. Un sapore rustico caratteristico della tradizione contadina, appetitoso anche in diete vegane e vegetariane.