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Arrosto di Bisonte

55,00 
Arrosto di Bisonte, confezionato singolarmente sottovuoto.

Bistecca di Costola

180,00 
Bistecca di Costola da 1,5 Kg. confezionato singolarmente sottovuoto.  

Bistecca di lombo di Bisonte

117,00 
Bistecca di Lombo di Bisonte, confezionata sottovuoto.

Bistecca disossata di Bisonte

63,00 90,00 
Bistecca disossata di Bisonte, confezionata singolarmente sottovuoto.

Bistecca T-Bone di Bisonte

140,00 

Bistecca T-Bone di Bisonte, da 1 Kg o 1,2 Kg confezionata sottovuoto.

Bresaola di Bisonte

70,00 
500 g di Bresaola di Bisonte, affettata sottovuoto.    

Brisket di Bisonte

110,00 
2 kg Brisket di Bisonte, confezionato singolarmente sottovuoto.

Burgers di Bisonte

36,00 108,00 
Burgers 100% da puro macinato di Bisonte, confezionati singolarmente sottovuoto.

Diaframma di Bisonte

55,00 
1 kg Diaframma di Bisonte, confezionato singolarmente sottovuoto.

Diaframma di Bisonte (Prodotti BOX)

40,00 
1 kg Diaframma di Bisonte, confezionato singolarmente sottovuoto.  

Filetto di Bisonte

90,00 
Filetti di Bisonte, confezionati singolarmente sottovuoto.  

Filetto di Spalla di Bisonte

100,00 
1 Kg di Filetto di spalla di bisonte, confezionato singolarmente sottovuoto.

Flank Steak di Bisonte

41,00 
Flank Steak di Bisonte, confezionata singolarmente sottovuoto.

Meraviglia di Bisonte

55,00 
500g di carne salada di Bisonte, confezionata sottovuoto.

Ossobuco di Bisonte

90,00 
2 Kg di ossobuco di Bisonte, confezionati singolarmente sottovuoto

Picanha di Bisonte

150,00 
1 Kg di Picanha di Bisonte, confezionata singolarmente sottovuoto.

Ragù di Bisonte

20,00 24,00 
Ragù di Bisonte, 2 vasetti a scelta

Ribs di Bisonte

96,00 
2 Kg di Ribs di Bisonte (Costoline), confezionato singolarmente sottovuoto.  

Spezzatino di Bisonte

82,50 
1,5 kg di Carne di Bisonte per stracotto, gulash, ragù o spezzatino, confezionata sottovuoto.  

Tagliata di Bisonte

110,00 
1 Kg di Tagliata di Bisonte, confezionata singolarmente sottovuoto.

Tartare di Bisonte

40,00 100,00 
Tartare di Bisonte, confezionata singolarmente sottovuoto.