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Produttore
Massimiliano Gatti - Carni Pregiate
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COD: N/A Categoria: Carne
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Descrizione

La tartare di Bisonte è una prelibatezza capace di appagare tutti i sensi. E’ ottenuta indifferentemente da fesa, girello o noce perchè nel Bisonte non esistono particolari differenze tra questi tre tagli, tutti hanno notevole tenerezza e sapore. Consigliata per antipasti o secondi piatti, suggeriamo di gustare la tartare di Bisonte al naturale! Condita con dell’olio d’oliva di qualità e sale e pepe a piacere, potrete assaporare pienamente il gusto elegante ed intenso della tartare di Bisonte.

Realizzarla è semplicissimo, qui sotto trovate i nostri consigli:

  1. Aprire il sottovuoto e tamponare la carne con della carta assorbente almeno un’ora prima della preparazione per permettere l’ossigenazione.
  2. tagliate la carne al coltello, facendone cubetti di circa 4/5 millimetri.
  3. Condite la carne in un’insalatiera con olio evo, sale pepe.
  4. Impiattate aiutandovi con un coppapasta.

Raggiungi i 200€ di spesa per avere le spese di spedizione incluse nel prezzo. Spediamo con corriere refrigerato. 

Una volta preparata la tartare consigliamo di consumarla subito, altrimenti può essere mantenuta sottovuoto in frigo fino a 22 giorni. Se non riesci a consumarla entro 22 giorni puoi tranquillamente congelarla in freezer!

 

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Generalmente tutti i prodotti vengono spediti il giorno successivo all'ordine e impiegano circa 48 ore per arrivare a destinazione.

Tipologia di Spedizione

Tutti i prodotti vengono spediti con corriere nazionale standard, invece per tutti quei prodotti che obbligatoriamente necessitano di mantenere la catena del freddo (carne, pesce, prodotti freschi e freschissimi) vengono spediti con corriere refrigerato secondo la normativa. In questo ultimo caso il costo della spedizione sarà maggiorato.

Resi e Rimborsi

Se dopo aver ricevuto un ordine non sei soddisfatto della merce ricevuta per un qualsiasi motivo (merce danneggiata, merce non conforme, merce difettata) potrai chiedere un reso e/o un rimborso sulla piattaforma.
Ogni caso verrà esaminato singolarmente e al prima possibile riceverai una mail su come procedere.
Di regola i prodotti freschi e deperibili non vengono ritirati, in questo caso ti verrà fornito un buono sconto del valore della merce acquistata , se il prodotto lo valutiamo come sostituibile verrà organizzato il ritiro e automaticamente ti forniremo la possibilità di scegliere tra ricevere un prodotto uguale o dello stesso valore oppure un buono spesa utilizzabile sul sito.

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