Un viaggio in Giappone
Il Paese del Sol Levante, arcaico e ultramoderno insieme, con la sua tradizione ricca di miti e simboli, la sua storia millenaria e la proverbiale longevità dei suoi abitanti: benvenuti in Giappone.
Abbiamo raccolto in questa box i té verdi più pregiati, per farvi provare il sapore unico della preziosa bevanda. Sono prodotti 100% naturali, da piantagioni biologiche giapponesi, lavorati con cura secondo tecniche e gesti antichi.
I Prodotti contenuti nella Special Box
Matcha – Un tè unico, in tre gradazioni via via più pregiate e intense – dal Culinario al Premium fino al Cerimoniale: il matcha si ama per il profumo inconfondibile, il sapore peculiare e la versatilità nella preparazione di bevande e ricette.
Sencha – Un tè in foglie, ricco di note aromatiche che si sprigionano già all’apertura delle confezione e si addolciscono a contatto con l’acqua dell’infusione. Il Sencha ha un gusto rinfrescante, dolce e armonioso.
Gyokuro – Il tè verde nipponico in foglie più pregiato e diffuso, con il suo colore giallo-verde brillante ma leggermente torbido, e il suo sapore vegetale e naturalmente dolce.
Le caratteristiche del tè verde
Matcha, Sencha e Gyokuro sono alcune delle varietà più nobili di tè verde giapponese.
Ecco alcuni dei loro tratti distintivi:
Aroma – Il tè verde è la bevanda più consumata in Giappone ma è sempre più amata in tutto il mondo per le sue incredibili qualità organolettiche: un profumo e un sapore inconfondibili.
Benessere – Scientificamente provato il contenuto di sostanze che possono contribuire al benessere dell’organismo, come catechine (antiossidanti) e teanina.
Mindfulness – Preparare secondo il rituale e poi sorseggiare lentamente una tazza di tè verde aiuta ad essere più consapevoli di noi stessi e del mondo che ci circonda.
Scheda tecnica
| EAN | 8057949202172 | ||
|---|---|---|---|
| Prodotti | Tè Verde Matcha Biologico in polvere (Cerimoniale 30g • Premium 50g • Culinario 50g)
Tè Verde Sencha Biologico in foglie (50g) Tè Verde Gyokuro Biologico in foglie (50g) |
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| Biologico | Prodotto Biologico conforme alle direttive UE 834/2007 | ||
| Paese di Origine | Giappone | ||
| Produttore/Marchio | NaturaleBio | ||
| Scadenza | Leggere la data di Scadenza sulla confezione (generalmente due anni dal confezionamento) | ||
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore anche dopo l’apertura | ||
| Preparazione | Preparazione Matcha: Aggiungi 1/2 cucchiaino (1g) di tè in una ciotola. Aggiungi 80 ml di acqua a temperatura tra i 60-75°C. Mixare con il Matcha Whisk o un frullino da cucina. Non usare un movimento circolare ma a “W” o a “M”. Crea una crema superficiale. Preparazione dolci e ricette: Mescola la polvere di tè matcha nei tuoi frullati, nelle bevande vegetali o nei tuoi dolci preparati al forno.
Preparazione Sencha: Metti 200 ml di acqua ad una temperatura di 70°C/80°C in una teiera e poi aggiungi 4 grammi (1 cucchiaino) di tè Sencha. Lascia in infusione per circa 30 secondi e poi versa nella tazza. Nel caso di un’infusione per più persone, puoi versare il tè un po’ alla volta, a più riprese alternativamente in ogni tazza, in modo da ottenere per ognuna un infuso con la stessa concentrazione e gusto. Preparazione Gyokuro: Metti 200 ml di acqua ad una temperatura di 50°/60°C in una teiera e poi aggiungi 6 grammi (2 cucchiaini) di tè Gyokuro. Lascia in infusione per circa 2 minuti e poi versa nella tazza. Nel caso di un’infusione per più persone, puoi versare il tè un po’ alla volta, a più riprese alternativamente in ogni tazza, in modo da ottenere per ognuna un infuso con la stessa concentrazione e gusto |
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