Bistecca di Costola

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180,00

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La Costola di Bisonte

Stai scegliendo bene se sei un amante del sapore intenso e del grasso leggero che si scioglie in griglia.
La particolarità di questa bistecca è proprio nel suo sapore oltre che nella tenerezza e delle infiltrazioni di grasso che irroreranno la carne al suo scioglimento sulla brace. Troverai su questa bistecca, diverse sfumature di gusto, consistenza, succosità estrema e morbidezza.
Consigliamo una cottura al sangue e ricorda che la carne di Bisonte si cuoce in 1/3 del tempo rispetto al comune manzo.

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Description

Bistecca di Costola da 1,5 Kg. confezionato singolarmente sottovuoto.

SPESE DI SPEDIZIONE GRATUITE SOPRA I 200 €

La carne di Bisonte può essere mantenuta sottovuoto in frigo fino a 22 giorni. Se non riesci a consumarla entro 22 giorni puoi tranquillamente congelarla in freezer!

Prezzi al Kg: 120 €

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