Miele di Erica

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Diuretico, antireumatico, disinfettante delle vie urinarie, antianemico, un miele particolarissimo, dal suo colore ambrato, con un profumo caramellato, e il suo sapore caratteristico ricorda il crème caramel, la liquirizia e la caramella mou.
Caratteristico per la sua cristallizzazione veloce e fine, quest’ultima rappresenta un indicatore di genuinità del miele.

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