Miele di Melata

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Per produrre questo miele bisogna attendere che gli afidi attacchino le piante, per nutrirsi della loro linfa, che trasformano in melata con un processo di secrezione. Questa, a sua volta, viene bottinata dalle api e trasformata in miele.
È considerato un miele curativo, ricco di ferro, fosforo, magnesio e potassio, preso quotidianamente previene l’influenza e contrasta l’invecchiamento.

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